La dietética en los regimientos de salud del siglo XVI español: análisis de la obra de Francisco Núñez de Coria

por Álvarez del Palacio, Eduardo
Publicado en El humanismo español, su proyección en América y Canarias en la época del Humanismo, (2006)

De tuenda valetudine

por Valencia, Pedro de, 1555-1620
Publicado en Obras completas. VI, Escritos varios, (2012)